のどかに過ごす、休日の暮らし|#03 遅く起きた休日のお昼ごはん

公開日 : 2022.10.21

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今回は、遅く起きた休日にちゃちゃっと、でも美味しくて満足感の高い簡単まぜおにぎりを2品作りました。
ぜひおうちで真似してみてくださいね♪

◆かにかまコーンチーズおにぎり
【材料(おにぎり3つ分)】
米…………………………1合
かにかま………………4本
ピザ用チーズ……大さじ2
ホールコーン…… 大さじ1
バター…………………小さじ1

【作り方】
❶かにかまをこまかく割く
❷ご飯にバターを加えよく混ぜる
❸かにかま、ホールコーン、ピザ用チーズを加え、よく混ぜる
❹おにぎりをかために握ったら完成♪

◆ほうれん草と梅の混ぜおにぎり
【材料(おにぎり3つ分)】
米…………………………1合
ほうれん草…………1パック
梅干し…………………1個
いりごま……………小さじ1
かつお節……………2g
しょうゆ……………小さじ1
油…………………………適量
焼きのり……………3枚

【作り方】
❶ほうれん草を細かく切る
❷梅干しをみじん切りにする
❸油をひいたフライパンで、ほうれん草を炒める
❹ほうれん草がしんなりしてきたら、いりごま、かつお節、しょうゆを加え、全体がよく混ざるよう炒める
❺炒めた❹と梅干しをがご飯に加える
❻味が全体に馴染むようよく混ぜる
❼握ってのりを巻いたら完成♪

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