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【ABOUT】 Life Style Recipeとは？

毎日の暮らしの中にある、一見すると何の変哲もないことだけど、
掘り下げてみると少し“ほっこり”するエピソードや暮らしに
彩をくれる情報を動画で紹介するメディアです。

母の文字〜カレンダーに書き込む子どもの学校行事。入園・入学時、持ちものすべてに書く我が子の名前。自然と母の文字に触れているんですね。〜
「手あと」の残る仕事。金工作家・Ren。〜毎日当たり前のように使っている暮らしの道具。カトラリー、器、照明など。暮らしに欠かすことができない道具を作り続ける職人に会ってきました。〜
“お花と暮す”をはじめよう〜結婚して、家の中に四季を感じるようになった（上司のお言葉）。季節の草花を1輪挿しでもいいから生けるだけでお家の中が優しさにあふれる暮らしになるのでは？〜
音楽のある暮らし〜音楽は、人々の行動に驚くほどの力を与えてくれるもの。マラソンランナーやスポーツ選手は、試合や大会に勝つためにそしてその途中にある壁を乗り切るために、好きな音楽を聴きイメージするといいます。家の中では、BGMや自分の好きなプレイリストが流れているだけで心が穏やかにもなります。音楽が持つ力ははかりしれません。今回は、シンガーソングライターの裕麻さんに音楽と暮らしなどについてインタビューしてきました。〜
写真のある暮らし〜お花やインテリアを飾るように写真を飾りませんか？毎日の暮らしがすこし特別なものになる。やっぱり写真はいいものですよね。
家族でおさんぽ〜水たまりを見つけたら、子どもは飛び込みたくて仕方ありません。勢いづいたら両足でバシャバシャ。ついには長靴も脱ぎだしてバシャバシャバシャ。おさんぽってただ歩くだけではなく思い出になることもたくさんあるんですよ。〜
美味しい野菜を求めて農家さんに“どんな野菜を作られているのか？”“野菜作りのこだわり”“野菜の美味しい料理レシピ”などのお話を直接お聞きするインタービューシリーズです。第1回目は、京の伝統野菜「京やさい　佐伯」さまをご紹介♪
美味しい野菜を求めて農家さんにお話を直接お聞きするインタービューシリーズ第2回目は、八幡市の「かみむら農園」さまをご紹介いたします♪「美味しい」ってどんな味のこというのでしょうか？今回は、野菜の美味しさへの感動に目覚め、美味しい野菜の定義など圧倒的に味にこだわるお話は聞いてるだけでもよだれが出ます。是非ご覧ください。
農家さんにお話をお聞きするシリーズ第3回目は、京北の大自然でお子さんを育てながら有機農業をされている「あらい農園」さん。ホームページがとてもユニークで、野菜に関わらず日々の生活を発信している夫婦のお二人は、まさに「自然体」。きどらない爽やかな人柄や暮らしへの考えをお聞きしました♪
日常で使われる道具に注目したインタビューシリーズ第２回目は,「かまどさん」の商品でおなじみの長谷園さんにお邪魔しました！伊賀の広大な土地で育まれた窯元のすべてをお見せいたします！普段の生活ではなかなかお目にかかれない映像となっております。お楽しみに！
日常で使われる道具に注目したインタビューシリーズ第3回目は,とっても可愛い「ペリカン急須」を作られている晋六窯さんに取材してきました。珍しい急須の制作風景から、窯元さんが選ぶお気に入りの食器など！普段見れない作り手の日常を公開します！
今回は第三回目の「晋六窯」さま続編となっております！独特な形のペリカン急須はいかにしてできるのか？職人技が光ります。ペリカンが誕生しお茶を運ぶまでの映像となります♪
第４回目の農家さんからの贈り物は、京都・南丹市の有機農家児島さん。農家になるきっかけやまっすぐな人柄を農園の収穫と共にお送りいたします。
ライフスタイルレシピシリーズも今回で１４回目になりました。クオリティの高い映像を日々模索の中、今回は京都の紅葉の撮影をしてまいりました。
第5回目の農家さんの贈りものは「大原ふれあい朝市」さんに取材兼撮影をしに行きました。早朝５時から新鮮な野菜を届けるために近隣の農家さん達が集結いたしました。
京都は大原。音吹畑より、収穫の音に注目したPVの動画となっております。普段、食べている野菜はどのように収穫され、そしてどんな音と共にやってきたのでしょうか？ 目と音で是非味わってください！
京都中心部から車で20分ほどの閑静な住宅街、国際会館。そこで店を構える自転車メーカー「VIGORE」さんのPV映像になります。 創業90年！府外からのお客さんが７割という知る人ぞ知る自転車メーカーです。デザイン性は特に注目ポイントで、細かい部分も撮影しておりますので是非楽しんでください！
時代の移り変わりとともに、道具としての価値が変化している自転車について過去・現在を「VIGORE」のご主人・片岡さんにお聞きしました。速さやファッションだけではなく時代のフィールドの考え方は、自転車が好きな方も何気なく乗っている方も必見です！移動の時間って奥深い！
「大原ふれあい市場」PVや「音吹畑〜収穫の音〜」PVでお世話になった方で、生産者と消費者の距離についてお話をお聞きしました。ただ売り買いするだけでなく、農家さんの暮らしのリアルや人と人のつながり、都会と田舎の認識のズレなどを穏やかにお話しいただきました。
いつもご視聴ありがとうございます。 ２０２０年も、皆様のおかげで無事に過ごすことが出来ました。皆さまに見ていただいているという ことだけで、私たちは前のめりで頑張ることができました。重ねて感謝いたします。その気持ちを込め、年末のごあいさつを動画にいたしましたので是非ご覧ください。
京都は大原で三姉妹で農業をしている方と出会いました。「hataco 大原三姉妹」の長女・梓さんは11年間務めた企業を脱サラして、憧れの農家さんになると宣言したところ、妹さん達もお手伝いするようになったそうです。なにげない姉妹の関係性や珍しい女性農家の悪戦苦闘の日々を聞いてきました。
左京区にある絵本屋さん「きんだあらんど」。そこで僧侶でもあり大学の非常勤講師もしている蓮岡修さんのお話をお伺いしました。様々な経歴を持つ蓮岡さんは、ジャーナリストを生業にしていた時に、アフガニスタンで子供たちがたまたま日本人の作者の絵本を読んでいる光景に出会い現在の絵本屋さんをやるきっかけだったそうです。大人も子供も温かい気持ちを感じて頂ければ幸いです。
京都市伏見区にある古材やフローリングなど「木材」に関する様々なものを取り扱う会社「株式会社丸嘉」の小畑社長に、床材であるフローリングと暮らしとの関係性をお伺いいたしました。膨大な知識と歯切れのよいトークは、とても心地よいです♪
京都市東山区にある京焼・清水焼窯元陶あん４代目当主であると同時に、2020年「器の中に宇宙が見える」とも評される曜変天目の再現に成功した土渕善亜貴さんにお話をお伺いしました。京都市内では屈指の規模を誇る「陶あん」のなかなかお目にかかれない作業場にも密着いたしました。職人を束ねる企業の社長でありながら、一陶芸家としての高みを目指し続ける土渕さんに注目です。
京都市・上京区にあるとてもお洒落なコンフィチュールのお店「北野ラボ」さんに取材しました。コンフィチュールとはジャムのような砂糖等でフルーツや野菜本来の甘みを閉じ込めた食品です。 カラフルで様々なサイズのコンフィチュールが所狭しと飾られてある店内で、オーナーパティシエの吉水さんとパティシエの岡本さんにお話を伺いました。
京都市・東山区にあるアンティークショップ「昴kyoto」の永松さんにアンティーク・骨董の魅力についてお聞きしました。永松さんのお店は、古いものだと17世紀にフランスやイギリスの貴族たちに使われていたカトラリーや逆に新進気鋭の若手作家さんのものまで集めています。そんな素敵な空間で永松さんのお話をお聞きしました。
今回の「すてきなおみせみーつけた」は京都二条城の北側にある、開風社　待賢ブックセンターさま。たまたまこの近辺を歩いているときに目にとまり、そのまま吸い込まれるようにお店の中に。昔ながらの京町屋で“本屋”を営まれ、4.5坪ほどの店内は昭和レトロな世界。店主の鳥居貴彦さんにお話をお聞きしました。
今回のLife Style Recipeは、「夢中のきっかけ、そして」というタイトルでお届けします。誰もが何かに夢中になりたいと願う。そして、夢中になれる何かを探す。でも、その何かが見つからない。きっと、そのきっかけは誰にも意外と近くにある。槇田周造さんがミニチュア・ドールハウスに出会ったきっかけや夢中になれる理由のお話を槇田さんの作品とともにお届けします。
オーナーの川良さんが京都の美術系の大学に通っていてとき、ゼミで「場所をもっていろんな何かを発信していこう」という取り組みをしたのがきっかけ。在学中に同級生の作った、作品や商品を販売する場所を作り、その時の経験が楽しく、卒業してもやり続けているのがVOUが生まれた背景。
高い知名度をもつ持つ書店「恵文社一乗寺店」。その恵文社の店長を務めてきた堀部篤史さんが2015年に開業された本屋さん「誠光社」。20坪弱の小さなお店。大型書店みたいになんでも揃っていて新聞書評で見たとか、どこどこで見たとかって言われてこれありますか？っていう風にお客様が来ていただくのではなく、堀部さんがセレクトして選んだものが好きで、 買ってもらうというコンセプト。
ご夫婦の想いが詰まった珈琲屋さん。京都の鴨川近くにある隠れ家カフェ「WIFE&HUSBAND」そして焙煎所とアンティークの販売をする「Roastery DAUGHTER / Gallery SON」。副題は「コーヒーとピクニックとアンティーク」。
京都に3店舗を構える「お茶と酒 たすき」から、2020年12月に新たにうまれた手土産ブランド「YO KAN KA（ようかんか）」。YO KAN KA は、フランス菓子をベースに持つパティシエがあえて羊羹作りの技法を踏襲することなく、独自の解釈で作り上げた羊羹です。
平安時代から江戸時代まで1000年にわたって都が置かれてきた京都では、様々な伝統産業や伝統工芸が生まれ、育まれてきました。 「京竹工芸」も、その中のひとつ。京都が世界に誇る伝統工芸品です。 今回ご紹介するのは、そんな京竹工芸の技術を駆使して竹籠バッグ等を製作されている竹工芸職人の細川秀章さん。
京都駅から徒歩わずか12分の場所に位置するホテルカンラ京都。カンラの名は、「感」そして「洛」の字を由来としています。日本が育んできた美・知恵・おもてなしが息づく「洛」でその心を「感」じていただけるホテルであるように。そんな想いが込められています。
今回の動画でお届けするLife Style Recipeのタイトルは「路地裏アート」。京都に多く存在する路地裏の古民家を拠点に活動されている切り絵作家望月めぐみさんにお話をお聞きしてきました。
「忘れられない一杯。阿里山からのおくりもの」。登場人物は、台北に2店舗、京都に1店舗を持つスペシャルティーコーヒーロースターGOODMAN ROASTERの伊藤 篤臣さんにお話をお聞きしてきました。
動画でお届けするLife Style Recipeは「こころもからだも温まる、ハーブティーとアートのお店“たま茶”」をご夫婦で運営されている西山ご夫妻にお話をお聞きしてきました。
お気に入りの帽子って、毎日を特別な時間にくれるファッションアイテム。京都の路地裏でカスタム・フルオーダーの帽子を製作されているevo-see（エボシ）店主の加藤さんにお話をお聞きしてきました。
京都の世界遺産「下鴨神社」の傍にある下鴨デリ。国産にこだわって厳選された季節のお野菜を、お惣菜の一つ一つに取り入れています。テイクアウトしてピクニックに出かけませんか♪
今週の動画でお届けするLife Style Recipe（ライフスタイルレシピ）は路地裏アート。 手製本ノートや紙こものの製作、販売をされている「すずめや」さんをご紹介します。猫と一緒に暮らしながらお店を営む、手製本ノート作家の村松佳奈さんにお話を伺いました。
今週の動画でお届けするLife Style Recipe（ライフスタイルレシピ）は、「暮らしを楽しむ道具屋さん」。京都の西の観光名所・二条城の近くにある「LADER（ラダー）」は、キッチン・テーブルまわりを中心とした日用品を扱う雑貨店です。店主の橋本司さんにインタビューさせていただきました。
今回の動画でお届けするLife Style Recipe（ライフスタイルレシピ）は、「まま＝らしく働く」というテーマでお届けします。 登場人物は、数秘と刺繍をツールにして、「自分らしい心地よさ」を見つけるお手伝いをする“みるまに”こと中組温子さん。
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