今回の動画でお届けする暮らしのおつまみは、「忘れられない一杯。阿里山からのおくりもの」。2008年に台湾の阿里山コーヒーに出会い、フルーツのようなフレーバーとライトローストコーヒーの魅力に惹かれ、2011年に単身で台湾に渡り台北で2店舗、そして2019年に京都に1店舗を展開されている自家焙煎のスペシャリティコーヒー専門店“GOODMAN ROASTER”。 代表の伊藤さんの阿里山コーヒーに掛ける想いや今後の展望などをインタビューしてきましたので、是非ご覧下さい。