高品質な食品を扱うことでおなじみの下鴨にある地元スーパー『フレンドフーズ』で販売されていることからも、京甘藷さんの美味しさは間違いなし。丁寧に手切りした生のさつま芋で作る極細芋けんぴ。蜜のやさしい甘さとカリッとした香ばしさ。さつま芋のホクホク感。ポリポリと歯切れよく、手が止まらないおいしさ。元フレンチ料理人の店主が、培ってきた知識と技術を注ぐさつま芋菓子の専門店。今回の暮らしのおつまみは京甘藷のオーナー、家村慶一郎にお話をお聞きしてきましたので、是非ご覧下さい。

京甘藷（きょうかんしょ）
住所：京都市右京区鳴滝蓮池町12-7
電話：075-461-5501
Instagram：https://www.instagram.com/kyokansho/